Randonnée de Bouziès à Saint Cirq Lapopie

Voici une petite randonnée pour découvrir différemment les environs de Saint Cirq Lapopie.

Cette boucle de 9km prend son départ à Bouziès, une petite commune voisine de Saint Cirq Lapopie. Comme à Saint Cirq, le parking est payant (2€ lorsque nous nous y sommes rendus). La carte IGN Top25 2138OT couvre l'ensemble de l'itinéraire.

Une sente permet de rejoindre le chemin de halage, creusé dans la roche, emprunté à la fin du XIXème par les chevaux pour tracter à contre-courants les bateaux de marchandises chargés.

Le chemin remonte ensuite le Lot pour rejoindre une petite route. Nous empruntons cette dernière sur environ 500m pour bifurquer à droite sur le sentier, un peu raide, qui monte au village de Saint Cirq Lapopie. Un petit quart d'heure d'effort suffit à atteindre le village. Cette brève ascension constitue la seule difficulté de la randonnée.

Après une pause (repas) méritée, nous poursuivons notre itinéraire en quittant le village par le parking le surplombant.

Le sentier suit ensuite la ligne de crête, empruntant à la fois des pistes forestières, des petites routes et des chemins agricoles, pour enfin redescendre vers le village de Bouziès.

La gastronomie fait partie de la découverte de Saint Cirq Lapopie. Ayant séjourné à quelques kilomètres du village, nous avons eu l'occasion d'essayer deux restaurants, l'un la veille au soir, et le second lors de notre randonnée. Dans les deux cas nous avons été bien accueillis et nous nous sommes régalés avec des mets composés de produits frais et locaux, le tout accompagné d'un verre de Cahors :

• La Tonnelle : cette brasserie propose à des prix très raisonnables des assiettes copieuses. A la carte, nous trouvons également des omelettes et un plat du jour (9,5€). Je me suis pour ma part laissé tenté par le plat du jour : une truffade quercynoise au cou farci au foie gras.
• Le Gourmet Quercynois : le restaurant propose une cuisine plus fine et plus recherchée avec des tarifs un peu plus élevés (comptez 20€/25€ pour un menu).